В поголовье продуктивного скота хозяйств Гомельской области преобладают крупный рогатый скот и свиньи. Несмотря на определенные успехи, Гомельская область отстает от Минской, Гродненской и Брестской областей как по уровню специализации отраслей животноводства, так и по эффективности производства [65].
По сравнению с 1991 г. поголовье крупного рогатого скота сократилось почти в 1,9 раза, свиней — в 1,4 раза. Поголовье овец в сельскохозяйственных и других организациях уменьшилось в 23 раза (таблица 12).
Таблица 12
Поголовье скота и птицы по категориям хозяйств (на начало года, тыс. голов)
|
Годы |
||||
| Все категории хозяйств: | 1991 | 1996 | 2001 | 2008 |
|
КРС, в том числе: |
1 160,3 | 776,2 | 630,7 | 641,4 |
| коровы | 368,4 | 324,7 | 288,4 | 238,9 |
| свиньи | 686,3 | 556,4 | 470,0 | 502,4 |
| овцы и козы | 13,6 | 19,1 | 16,9 | 17,0 |
| птица всех видов | 8 274,5 | 3 671,0 | 3 824,9 | 377,2 |
| Сельскохозяйственные и другие организации: | ||||
| КРС, в том числе: видов | 1 057,0 | 659,6 | 530.7 | 529.0 |
| коровы | 280,5 | 221,3 | 201,8 | 184,0 |
| свиньи | 472,1 | 311,6 | 282,5 | 326,3 |
| овцы и козы | 2,3 | 1,1 | 0,1 | 0,1 |
| птица всех | 4 756,7 | 1 769,2 | 2 608,4 | 270,8 |
| Хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства: | ||||
| КРС, в том числе: | 103,3 | 116,6 | 100,0 | 70,8 |
| коровы | 87,9 | 103,4 | 86,6 | 54,2 |
| свиньи | 214,2 | 244,8 | 187,5 | 173,7 |
| овцы и козы | 11,3 | 18,0 | 16,8 | 16,5 |
| птица всех видов | 3 517,8 | 1 901,8 | 1 106,8 | 104,6 |
Главной отраслью животноводства Гомельской области является разведение крупного рогатого скота. Почти 88% всей численности скота сосредоточено в сельскохозяйственных и других организациях, 12% — в хозяйствах населения и в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Преобладает скот белорусской черно-пестрой и симментальской пород (более 98% всего стада). Кроме то о, разводят лимузинскую, бурую латвийскую и другие породы. По плотности крупного рогатого скота на 100 га сельскохозяйственных угодий Гомельская область занимает одно из первых мест в Беларуси. Наибольшая плотность скота характерна для хозяйств Октябрьского, Ельского, Мозырского и Житковичского районов (более 50 голов на 100 га сельхозугодий) [54, 62, 64].
Разведение крупного рогатого скота в области развивается в различных направлениях, но в основном преобладает молочное животноводство. Главными задачами молочного животноводства Гомельской области являются:
— повышение продуктивности коров;
— дальнейшее увеличение производства молока.
Решающее значение в дальнейшем подъеме молочного скотоводства имеют развитие кормовой базы, повышение качества кормов, более полное удовлетворение потребности животноводства в кормовом белке.
Среди специализированных хозяйств молочного направления преобладают крупные высокомеханизированные предприятия по производству молока и выращиванию нетелей.
Наряду с хозяйствами молочного направления получили развитие предприятия, специализирующиеся на выращивании и откорме крупного рогатого скота. Большинство хозяйств этого типа производят не только говядину, но и молоко.
Свиноводство — вторая отрасль животноводства по уровню производства и объемам реализуемой продукции. Основные направления свиноводства — мясное, беконное и мясо -сальное. Большую часть поголовья свиней составляет основная порода — крупная белая. Распространены также белорусская черно-пестрая и эстонская беконная. На начало 2008 г. в области насчитывалось около 500 тыс. голов свиней. Сегодня в Гомельской области имеется 6 крупных свиноводческих комплексов, расположенных в Мозырском, Речицком, Гомельском и Светлогорском районах.
Гомельская область относится к числу районов развитого птицеводства. На начало 2008 г. во всех категориях хозяйств области насчитывалось около 4 млн. голов птицы, что в 2 раза меньше уровня 1991 г. Примерно 70% всего поголовья птицы сконцентрировано в общественных хозяйствах. Во всех категориях хозяйств в 2008 г. было получено около 0,5 млрд. штук яиц. Основные породы кур — леггорн, плимутрок, русская белая. Для производства утиного мяса разводят уток белъцевской и жлобинской пород. В промышленном гусеводстве преобладает рейнская порода. В небольших количествах выращиваются индейки и цесарки. В фермерских хозяйствах разводят даже экзотических африканских страусов.
Овцеводство — наименее интенсивная отрасль продуктивного животноводства. Основными видами продукции этой отрасли являются шерсть, овчина, мясо (баранина) и жир. Овцеводство в Гомельской области имеет мясошерстное и шубное направление. В настоящее время в области насчитывается примерно 17 тыс. голов овец и коз. Некоторое увеличение поголовья коз происходит за счет личных подсобных хозяйств. В породном составе овец преобладают латвийская темноголовая и романовская породы. Основное поголовье овец и коз содержится на естественных мало продуктивных лугах.
Коневодство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением лошадей для полевых и транспортных работ, конного спорта, а также для производства мяса и шкур. В Гомельской области поголовье лошадей составляет около 40 тыс. В последнее время количество лошадей значительно сократилось в связи с ростом механизации и энерговооруженности сельского хозяйства. Однако при перевозке мелких грузов, для работы на фермах, при обработке небольших земельных участков лошадь имеет определенное преимущество перед сельскохозяйственной техникой. Одним из крупнейших в Беларуси является Гомельский конный завод, расположенный в окрестностях г. Гомеля. Племенные, спортивные и мясные породы лошадей поставляются на экспорт [13, 60, 62, 65].
Автор: Г.Н. Каропа
Источник: Каропа, Г.Н. География Гомельской области: курс лекций для студентов / Г. Н. Каропа, М-во образования РБ, Гомельский госуд. ун-т им. Ф. Скорины. — Гомель: ГГУ им. Ф. Скорины, 2009. — 157 с.
